Introducción
Los liofilizadores al vacío se utilizan ampliamente en los campos de la medicina, la farmacia, la investigación biológica, la industria química y la alimentación. Los artículos liofilizados son fáciles de almacenar durante mucho tiempo, y pueden volver al estado anterior a la liofilización y mantener las propiedades bioquímicas originales después de añadir agua.
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