Los inyectores de la serie PIH han sido especial- mente desarrollados para las exigencias concre- ta de la inyección de productos avícolas. Con los diversos tamaños constructivos se cubren todas las capacidades de producción, desde el artesa- nado hasta la producción industrial.
Ventajas de la serie PIH:
Plantillas de pinchado con alta densidad de agujas, pera la mejor distribución de la salmuera en el producto
Selección de aguja específica para el producto para reducir las punzadas visibles
Selección del filtro específica para el producto (filtración de cinta, prefiltro doble, filtro autolimpiante)
Alto rendimiento mediante ajuste de la altura de paso específico para el producto
Cantidades inyectadas de 5% – max (dependiendo del producto)
En los modelos PIH 630/2, y también PIH 372:
Las líneas de producto separadas en una máquina, permiten que el usuario pueda producir diferentes productos con diferentes cantidades inyectadas.
Algo especialmente ventajoso, sobre todo en la industria avícola. Así, en la planta se pueden pro- cesar tanto zancos de pollo como alitas de pollo o pechugas en líneas separadas con la misma o con diferentes cantidades inyectadas. En unos segundos se pueden cambiar las casetes de agujas con agujas adaptadas para el producto. Para ello cada línea trabaja de forma independiente y adaptada al producto