Tambor de maceración de vacío GPA 130-600K

Las maduradoras y amasadoras de la serie GPA de Günther son idóneas para la elaboración de mercancía cocida en salmuera y mercancía cruda en salmuera. Excelente calidad de producción Construcción compacta Fácil limpieza por el tambor abierto sin deflector de expulsión Técnica madura, fácil mantenimiento y fácil de manejar moderno control con pantalla táctil con manejo y programación con guía gráfica 100 programas con, respectivamente, hasta 10 pasos de trabajo Vacío en modo continuo o por intervalos Tiempos de trabajo para tiempos de giro y de pausa Ángulo de inclinación de libre selección Sentido de giro seleccionable/ deflectores asimétricos Velocidad del tambor de regulación continua Tambor electromecánicamente oscilante Alta capacidad de carga Posibles aplicaciones: volteado / amasado maduración mezcla salado marinado