El Refractómetro Digital HI 96801 es un instrumento óptico para medición de azúcar que emplea las mediciones del índice de refracción para desplegar el contenido de azúcar expresado en GRADOS BRIX.
El Refractómetro Digital HI 96812 es un instrumento óptico para medición de azúcar que emplea las mediciones del índice de refracción para desplegar el contenido de azúcar expresado en GRADOS BAUMÉ.
Se pueden utilizar tanto en industria alimentaria, enología, como en otras aplicaciones de laboratorio o industriales.