El TOP-MIX es un batidor de dinámico para la aireación continua y el batido tanto en medios de alta como de baja viscosidad de todas las áreas de la industria alimenticia en general. La aplicación principal es el amplio campo de la industria confitera.
- Puede ser utilizado como material de laboratorio, planta piloto o máquina de producción
- Cabezal de mezcla erosionada, elaborada a partir de una sola pieza
- Ajuste de la temperatura del cabezal de mezcla (rotor/estator)
- Se pueden procesar líquidos - con cristalinos y fracciones de partículas, materiales fríos y calientes, mezclas líquidas/de polvo y pastas
- Una ventaja particular es el batido incluso de las cantidades más pequeñas de material en relación con la aplicabilidad a sistemas más grandes de mezcla