Skimmers DBA series

Los separadores DBA son separadores centrífugos que se utilizan para separar la emulsión de agua y aceite en el producto, eliminar sustancias distintas de la grasa de la leche y obtener una alta concentración de aceite. Los separadores DBA pueden funcionar en una configuración de concentrador (skimmer) o purificador como los separadores Maxcream. A diferencia de los separadores Maxcream; están diseñados para purificar la grasa láctea (grasa láctea anhidra) y obtener una alta concentración de aceite separando la mantequilla, crema o leche procesada en agua y partículas sólidas. La crema se pasa a través del homogeneizador antes de ingresar al separador DBA y se proporciona el cambio de fase. Después del cambio de fase, el producto que ingresa al separador DBA alcanza un valor de concentración superior al 99.5% y se obtiene aceite simple.