Cámara de fermentación R series

La energía necesaria para el proceso de cocción se ajusta con precisión mediante un elemento calefactor que ahorra energía, un soplador bien equilibrado con una boquilla de precisión que distribuye la cantidad exacta de calor necesaria en la cámara de cocción. Características: 1.Incluso Baking. 2. Tiempo mínimo de cocción Temporizadores programables con pantalla digital para controlar el tiempo de cocción. Bajo consumo de energía y combustible Ajuste automático de calor y tiempo Aplicar para hornear todo tipo de pan, pastel, galletas, bizcochos y pastas El quemador importado de Japón con bajo consumo de petróleo y baja emisión de gases de escape. El interior y el exterior del horno son de acero inoxidable 9.El consumo de diesel es de unos 3,2L/hora para el tipo de diesel. El consumo eléctrico es de 36 para el tipo eléctrico. El tipo de gas necesita 3.5L por hora. 10.La temperatura de cocción está fijada y comienza el calentamiento. Cuando la temperatura alcanza el valor establecido, la conservación del calor continuará durante 10 a 15 minutos para equilibrar la temperatura entre el interior y el exterior de la estufa. Aplicación: 1.Quemador de RIELLO para resistir 1200℃ 2.Una pantalla LCD de 7 pulgadas para que el panadero pueda comprobar fácilmente el tiempo de descanso 3.El sistema de vapor puede convertir 8 kilogramos de agua en vapor en 20 segundos. 4.Coloca el dispositivo en la parte superior para mantener el carro mirando hacia la puerta después de detenerse 5.360° circulando aire caliente para mantener el fuego igual y óptimo. 6.El extractor de aire y la campana de recolección de humos en la parte superior, que está protegida por el medio ambiente.