Embutidora al vacío continua completamente electrónica para el EMBUTIDO RECTO, PORCIONADO y RETORCIDO con engranaje de retorcido ADG04 y accionamiento eléctrico Frey High Line.
• Capacidad de embutido de hasta aprox. 1.900 kg/h
• Presión de embutido aprox. 30 bar
• Carcasa de la máquina y tolva de llenado completas de acero inoxidable
• Tolva de llenado aprox. 40 litros (opcional, tolva de 25/90 l)
• Control TC101
• Rango de porcionado 5-100.000 g (5-999 g en incrementos de 0,1 g)
• Velocidad de porcionado máx. 300 porciones/min.
• La cadencia y la longitud de la pausa de porción son regulables de forma gradual
• Medición del caudal, contador de unidades, desconexión por número de unidades
• Retracción de la masa y corrección de la 1.ª porción
• Memoria para 150 programas de embutido
• Valor total de conexión: máx. 3,9 KW
• Corriente trifásica 400 V, 50 Hz
• Accesorios estándar