Control eficiente de los procesos de producción en la industria de alimentos y bebidas con la sonda de transmisión certificada 3-A de Hellma. Los requisitos higiénicos son cada vez más estrictos en los procesos de producción, especialmente en las industrias alimentaria y farmacéutica. La certificación 3-A es una norma de higiene establecida en los Estados Unidos. Los criterios de higiene, que se definieron originalmente para la industria láctea, establecen algunos de los más altos estándares para los equipos técnicos de las plantas. Esta certificación garantiza que todas las superficies que entran en contacto con los productos son muy fáciles de limpiar y esterilizar según las normas 3-A. La certificación 3-A ayuda a garantizar que las plantas son compatibles con CIP (limpieza in situ) y SIP (esterilización in situ).
Para cumplir con los requisitos de higiene para las unidades de producción, Hellma ha desarrollado una sonda de inmersión óptica certificada 3-A UV/Vis/NIR para la producción en serie.
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