Generador de ozono para máquina de hielo Clean-Ice

para aplicaciones de alta purezapara la industria agroalimentaria

Clean-Ice: el innovador proceso de saneamiento de las máquinas de hielo Uno de los mayores retos en la industria alimentaria, en el comercio y en la venta es el cumplimiento de las normas de higiene pertinentes, en particular la reducción de los gérmenes nocivos en la producción de hielo. Clean-Ice reduce hasta el 99,999% de todos los gérmenes y bacterias y evita permanentemente la formación de biopelículas. Clean-Ice funciona con ozono y, por lo tanto, no deja residuos ni productos químicos. Sus ventajas con Clean-Ice de HEMA Uso versátil Puede utilizarse no sólo para la producción de helados para mostradores de carne y pescado, sino también para sistemas de nebulización de frutas y verduras en el estante de frescura. Higiénico Hasta un 99,999% de reducción de gérmenes y bacterias. Se evita permanentemente la formación de biopelículas Sin productos químicos Saneamiento con ozono, sin productos químicos y sin residuos Montaje rápido La instalación del dispositivo Clean-Ice es fácil y sólo lleva unos 30 minutos. El principio del saneamiento con ozono En el sistema Clean-Ice, la formación de ozono y su efecto tiene lugar en un circuito cerrado. De este modo, los gérmenes y las bacterias se eliminan de forma fiable y duradera, sin dejar residuos de ningún tipo. Además, el ozono ya no está disponible. Fase 1 y 2 Las moléculas naturales de O2 en el agua se dividen en dos moléculas individuales mediante la adición de energía. Fase 3 Estas moléculas individuales (O) se combinan con las moléculas de oxígeno restantes (O2) para formar ozono (O3). Fase 4 El ozono entra en contacto con los gérmenes y bacterias existentes. Fase 5 y 6 El ozono destruye los gérmenes y las bacterias y se convierte de nuevo en oxígeno (O2) durante este proceso.