El congelador de ráfaga para las carretillas es una solución que ultracongela rápida (temperatura de base -18°C) dedicada a las unidades de producción con los volúmenes importantes de la producción que buscan un de alta calidad de la congelación. Diseñó sostener dos carretillas para las rejillas 400x600 milímetro o una carretilla para las rejillas 600x800 milímetro, es el equipo ideal para aumentar productividad reduciendo operaciones de dirección. Además, la pantalla táctil del color permite que la producción sea seguida, destacando el proceso histórico.
ULTRACONGELAR LA CAPACIDAD del puré de patata (norma ACD40-003):
ciclo de 270 manganesos - temperatura entrada +63°C - temperatura -18°C de base: 120 kilogramos por ciclo
ULTRACONGELAR LA CAPACIDAD de la carne (grueso de 4 cm):
ciclo de 120 manganesos - temperatura entrada +63°C - temperatura -18°C de base: 90 kilogramos por ciclo
Superficie de acero inoxidable completa (interior y exterior)
Piso de acero inoxidable y rampa
En estándar, las bisagras están a la derecha. Otras bisagras a petición.
Manija ergonómica y bloqueable
Manija interna de Antipanic
Evaporador ventilado con el sistema de descongelación auto (excepto durante ciclo)
Aislamiento de la espuma de poliuretano (CFC libre) con la densidad del ³ de los 43kg/m, grueso 100 milímetros
Puerta magnética desprendible de la junta sin la herramienta
Cepillos del raspador
Unidad de refrigeración silenciosa remota de R404A
Válvula electrónica de la extensión
3 fans
De fácil acceso a la parte técnica con la abertura de la puerta que sopla
3,5' ‘regulación de la pantalla táctil del color, el ultracongelar y ciclo de enfriamiento rápido controlados por la punta de prueba del tiempo o de la temperatura de base
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