Esta cortadora de judías 12A se utiliza para cortar judías verdes enteras y judías de cera, para la producción de judías rotas y zanahorias con un diámetro de hasta 20 mm. Un modelo especial de esta máquina es capaz de procesar salsifíes y espárragos pelados y descabezados. En la tolva giratoria, el producto se alinea y se corta en trozos mediante una estación de corte fija (portacuchillas y cuchillas, cuyo número es variable en función del tamaño de corte predeterminado) Las cámaras de corte se limpian con una boquilla de aire.
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