Esta cortadora de judías está diseñada para cortar judías verdes enteras. El modelo 11 está equipado con un eje con cuchilla redonda y se utiliza para cortes longitudinales. El modelo 11A está provisto de un eje con cuchilla y es adecuado para el corte horizontal. Existe un kit de conversión para cambiar a la otra forma de corte.
Con esta cortadora de judías, las judías se transportan a través de una tolva de llenado. Esta tolva está equipada con placas de guía. Estas placas garantizan que sólo las judías correctamente alineadas puedan pasar a la estación de corte subyacente. Un eje clasificador motorizado alinea las judías y se asegura de que no haya bloqueos de producto. Un rodillo de goma, que se encuentra cerca de la estación de corte, garantiza que el producto se corte correctamente.
El canal vibratorio de la cortadora de alubias proporciona un flujo de producto uniforme, y los raíles de guía ayudan a alinear verticalmente el producto.
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