Las despalilladoras de los modelos 28 BS y C son ideales para quitar los tallos o pelar cerezas dulces, guindas, ciruelas, aceitunas, grosellas negras y rojas. La máquina también puede utilizarse para la preparación final de habas, cornichons y cebollas perla.
Los tallos se eliminan en un lecho de rodillos compuesto por rodillos individuales recubiertos de goma. Estos rodillos están accionados y giran de dos en dos. Encima de la criba de rodillos se monta un dispositivo de giro accionado que extiende los frutos a la anchura de la máquina y los hace girar. Los tallos y las hojas entran en la zona de trabajo de los rodillos deshojadores, son interceptados por éstos, desprendidos de la fruta y retirados hacia abajo. Encima del dispositivo de volteo se encuentra un dispositivo de rociado para lavar y limpiar los productos con agua fresca.
Para los trabajos de limpieza y mantenimiento, todo el dispositivo de volteo puede soltarse y retirarse mediante cierres rápidos. Para productos duros como cerezas sulfuradas, etc., se dispone de cubiertas de rodillo de goma especiales con diferentes estructuras de superficie.
La despalilladora está disponible con distintas anchuras para diferentes requisitos de capacidad.
---