Degolladora evisceradora para sardinas

Grupo de descabezado y eviscerado Máquinas diseñadas para el corte de cabezas y colas y el eviscerado continuo de sardinas o especies similares. Descripción La máquina, una vez el pescado situado en los cangilones diseñados y patentados por Hermasa, corta la cabeza y cola del pescado mediante cuchillas, realiza el eviscerado mediante succión con la instalación de una bomba de vacío y efectúa el lavado. Eficiencia de eviscerado y máxima rapidez con un número reducido de personal. Según requerimientos, se puede equipar con cortes adicionales para la obtención de steaks. Construcción en acero inoxidable AISI-304. Suministrado con certificado CE.