PARTICULARIDADES
-Capacidad: de 800 a 50.000 latas o botellas/hora;
-Producto: cerveza, kvass, zumo, vino, bebidas carbonatadas y no carbonatadas, verduras y conservas:
-Número de zonas de temperatura: de 7 a 10;
-Método de pasteurización: ducha, ducha-sumergible;
-Fuente de calor: vapor, electricidad, agua caliente;
-Fuente de refrigeración: agua helada, agua fría (agua corriente, agua del enfriador o de la torre de enfriamiento)
-Temperatura mínima de pasteurización: 62°C
-Temperatura máxima de pasteurización: 97°C
-Material: acero inoxidable AISI 304. AISI 316L. AISI 316Ti, AISI 321;
-Las dimensiones dependen de la capacidad, la temperatura requerida y el tamaño del envase. El túnel de pasteurización se realiza en forma de túnel, según el área de producción del cliente. Se puede realizar en dos plantas.
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