Disponible en el primero para producir hamburguesas de carne.
Profundidad de penetración ajustable, el ajuste de penetración de la cuchilla es uniforme.
Disponible en temperaturas de empanadas con -4 °C ~ 10 °C, porciones de menos de 20 mm de espesor.
Conjuntos extraíbles de pelafiladoras superiores e inferiores.
Uso de un dispositivo de protección de seguridad confiable; Alcance de grado a prueba de agua hasta IP55.
Uso de SIEMENS y otras piezas importadas, confiable y seguro.
La aplicación de acero inoxidable 304 con el estándar de alimentos, cumple totalmente con el requisito HACCP.
Cuchillo de cubo: Afilado, delgado, espaciado para tejer y cubar.
Descripción
YHJ600 Cuber-Perforador (máquina perforadora cuber)Haga el corte de carne con dos juegos de cuchillo de dientes cónico múltiple, para penetrar en la superficie de la carne con cubos regulares y fibra de carne. Evitará que el producto se contraiga de la carne al freír o asar y acortará el tiempo de fritura, acelerará la congelación. Puede ser aplicable para ablandar para hamburguesas y otros productos.