Máquina de recubrimiento y temperado para chocolate ICBELT

Características técnicas • Voltaje: 220/240 V • Potencia: 0,95 Kw • Peso: 66 Kg • Dimensiones: 179x55x115h cm • Velocidad mínima: 140 cm/min • Velocidad máxima: 730 cm/min • Código: 14.1.EB La templadora de chocolate Chocotemper 24 Kg puede suministrarse con una cinta de bañado a velocidad regulable, indicada para bañar productos de pastelería y de pralinería, dividida en 3 secciones. En la primera zona, la zona de carga, el usuario puede colocar el producto con precisión, puesto que es posible parar la red con suma facilidad. En la zona central, la zona de bañado, el producto se baña con chocolate. El proceso se efectúa con precisión gracias a la vibración de la red metálica, que garantiza un glaseado uniforme, y al soplador de aire de altura y caudal regulables. La cinta de bañado de la templadora de chocolate Chocotemper permite regular la temperatura del caudal de aire para fundir el chocolate que se encuentra en la cinta de bañado, antes de comenzar los trabajos de bañado. La tercera zona, la zona de salida con corta colas, se caracteriza por contar con una banda en la cual se encuentra posicionado con precisión el papel.