Máquina de fusión de chocolate SCIOGLICHOC series

para la industria agroalimentaria

SCIOGLICHOC ANALÓGICOS son fundidores de chocolate ideados y estudiados para derretir, fundir y mantener a temperatura el chocolate. Scioglichoc están formados por una estructura de plástico resistente, contenedores y tapas de acero inoxidable extraíbles, para garantizar una rápida y efectiva limpieza. Cada fundidor de chocolate emplea un sistema en seco para calentar los contenedores en el fondo y en los lados, con el objetivo de obtener una temperatura uniforme del chocolate. Las máquinas para calentar chocolate Scioglichoc analógicos controlan la temperatura del chocolate con un termostato analógico. Los fundidores de chocolate están disponibles en distintas medidas: • 1.5 L • 2 x 1.5 L • 3 x 0.8 L • 4 x 1.5 L • 3.5 L • 6 L • 9 L • 13.7 L SCIOGLICHOC DIGITALES son fundidores de chocolate ideados y estudiados para derretir, fundir y mantener a temperatura el chocolate. Están formados por una estructura de plástico resistente, contenedores y tapas de acero inoxidable extraíbles, para garantizar una rápida y efectiva limpieza. Cada fundidor de chocolate emplea un sistema en seco para calentar los contenedores en el fondo y en los lados, con el objetivo de obtener una temperatura uniforme del chocolate. Los Scioglichoc digitales controlan la temperatura del chocolate con una sonda y un termostato digital, para configurar exactamente la temperatura del chocolate. Los fundidores de chocolate digitales están disponibles en distintas medidas: • 3,5 L • 6 L • 9 L • 13,7 L