Características técnicas
• Voltaje: 110/240 V
• Potencia: 0,18 Kw
• Dimensiones sin tolva: 45x30x33h cm
• Dimensiones con tolva de 8,5 lt : 45x30x63h cm
• Dimensiones con tolva de 13 lt: 45x30x73h cm
• Peso: 27 Kg
• Capacidad de la tolva: 8,5 - 13 lt
• Código (8,5 lt): 12.DOSIC8
• Código (13 lt): 12.DOSIC13
DOSICREAM es una dosificadora llenadora profesional para pastelería, creada para agilizar la dosificación por inyección de productos tales como rollos dulces de requesón, cruasanes, rosquillas, petisúes, berlinas con cremas, confituras y chocolate.
Dosicream está formada por una estructura de acero inoxidable y un grupo tolva con engranajes, con 8,5 l o 13 l de capacidad. La gran versatilidad de Dosicream, dosificadora para crema y chocolate, es posible gracias a la vasta gama de accesorios en condiciones de satisfacer toda exigencia de producción. Dosicream es fácil de lavar, dado que pueden extraerse por separado la tolva, el grupo tolva, los engranajes, los adaptadores y las boquillas.
Dosicream, dosificadora llenadora profesional para cremas y chocolate, funciona en tres modalidades: manual, automática y secuencial. En modalidad manual, la dosificadora suministrará el producto hasta que se suelte la manilla/pedal. Ello garantiza al usuario máxima flexibilidad en la elaboración. En modalidad automática, es posible configurar previamente la cantidad de crema a suministrar y Dosicream dosificará exactamente el producto. En modalidad secuencial, es posible configurar inicialmente la cantidad de crema a suministrar y el tiempo de pausa para trabajar en modo continuo con la dosificadora llenadora.