Características técnicas
• Voltaje: 110/240 V
• Potencia: 0.36 Kw
• Dimensiones sin tolvas: 76x43x30h cm
• Dimensiones con tolvas: 76x43x65h cm
• Peso: 69 Kg
• Capacidad de la tolva: 8,5 L
• Código: 12.DOSI2C
DOSICREAM-2 es una dosificadora llenadora profesional para pastelería, creada para agilizar la dosificación por inyección de productos tales como rollos dulces de requesón, cruasanes, rosquillas, petisúes, berlinas con cremas, confituras y chocolate.
Dosicream-2 está formada por una estructura de acero inoxidable y dos grupos tolvas con engranajes, con 8,5 lt de capacidad. La gran versatilidad de Dosicream-2, dosificadora para crema y chocolate, es posible gracias a la vasta gama de accesorios en condiciones de satisfacer toda exigencia de producción. Dosicream-2 es fácil de lavar, dado que pueden extraerse por separado la tolva, el grupo tolva, los engranajes, los adaptadores y las boquillas.
Dosicream-2, dosificadora llenadora profesional para cremas y chocolate, funciona en tres modalidades: manual, automática y secuencial. En modalidad manual, la dosificadora suministrará el producto hasta que se suelte la manilla/pedal. Ello garantiza al usuario máxima flexibilidad en la elaboración. En modalidad automática, es posible configurar previamente la cantidad de crema a suministrar y Dosicream-2 dosificará exactamente el producto. En modalidad secuencial, es posible configurar inicialmente la cantidad de crema a suministrar y el tiempo de pausa para trabajar en modo continuo con la dosificadora llenadora.