Los congeladores continuos de helados de Vojta Equipment son robustos, de tamaño compacto, pero con una eficiencia notable, siendo una de las piezas más importantes para la producción industrial de helados.
El avanzado sistema de control de los congeladores garantiza una producción constante, repetible y económica de helados de alta calidad.
Los congeladores son probados en nuestra producción, listos para ser usados como solución plug-in.
- Planta de refrigeración eficiente (compresor semihermético Bitzer)
- Sistema de expansión directa R404A К507
- Cilindro de congelación colocado horizontalmente, cromado duro con superficie interior de acabado de espejo
- Dador de acero inoxidable equipado con cuchillas rascadoras y un batidor
- Bombas de engranajes de mezcla y descarga en diseño CIP
- Holgura en los extremos de las bombas para compensar el desgaste normal
- Sistema de filtrado y esterilización del aire de alta eficacia
- Controlador de flujo másico de aire
- Caudalímetro de mezcla
- Sensor de temperatura de entrada de la mezcla
- Sensor de presión del cilindro
- Condensador abatible para facilitar el mantenimiento
- Asistencia remota a través del servicio de acceso a Internet
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