Instantaneizador aglomerator

ICF & Welko produce equipos especiales proyectados para la instantaneización de mezclas alimenticias, que permiten obtener productos acabados aglomerados con la característica de “instantáneos”. El equipo ha sido proyectado para la producción continua y puede formar aglomerados con una estructura de poros abiertos, a fin de poder absorber líquidos y facilitar la dispersión inmediata del aglomerado. Encuentra aplicación principalmente en el mercado alimentario, de bebidas y de productos dietéticos donde se usan polvos que, sin el uso del instantaneizador, flotarían en la superficie del líquido o se precipitarían. El aparato utiliza vapor y permite obtener un producto de alta dispersabilidad, a fin de facilitar el transporte y asegurar la repetibilidad de los procedimientos de llenado y de prensado de tabletas. El producto instantaneizado puede ser de estructura y tamaño diferentes para satisfacer las distintas necesidades de marketing por lo que se refiere a unidades de venta y dimensiones del producto acabado.