Los separadores de aceites y grasas de la serie SCM se utilizan para el pretratamiento de las aguas residuales de las cocinas y para todos aquellos desagües en los que haya aceites y grasas de origen animal y vegetal. Deben instalarse cerca de la fuente de contaminación y no deben recoger el agua de los inodoros y los meteóricos.
Los separadores de aceites y grasas de la serie SCM se utilizan para
pretratar las aguas de drenaje de las cocinas y, en general
todos aquellos desagües en los que estén presentes aceites y grasas de
de origen animal y vegetal.
Deben instalarse cerca de las fuentes de
contaminación y no deben recoger las aguas procedentes
de los servicios sanitarios y las aguas pluviales. En los separadores estáticos de la serie SCM
separadores estáticos, el aceite y la grasa se
aceite y la grasa se eliminan del agua de drenaje de acuerdo con
el principio físico de flotación que permite que las
sustancias grasientas, con un peso específico menor
que el agua, se separen subiendo a la superficie
superficie.
El separador es una fase de pretratamiento que
debe ir seguida de la instalación de un sistema biológico
biológico, antes de drenar las aguas residuales
separadores se dimensionan en función de las
comidas preparadas, teniendo en cuenta que la producción de aceite y
grasa es de 3-9 kg/Inh al año.
Los separadores de la serie SCM tienen un rendimiento de depuración
del 85 al 95%, limitado al contenido de grasa
de grasa animal y vegetal.
---