Polvo para talco Talcoliva

para la industria de las bebidas

Maximice el rendimiento de su aceite de oliva con nuestra gama de talco especial Talcoliva. Está diseñada para que obtenga el máximo aceite de sus aceitunas. Aumento del rendimiento de aceite de oliva con nuestras calidades de talco Talcoliva Nuestra gama de talco es una solución eficaz para aumentar el rendimiento de aceite de oliva virgen durante toda la campaña oleícola. El talco* funciona con todos los tipos de aceitunas y es especialmente eficaz con las aceitunas "difíciles". Nuestro talco ayuda a la producción de aceite de oliva de diversas maneras, entre ellas Absorbe el emulsionante natural que se encuentra en las aceitunas, lo que permite extraer más aceite de oliva, especialmente de los frutos "difíciles" que contienen demasiada o poca agua Reduce los sólidos de la fruta en el aceite que causan enturbiamiento y mayores niveles de sedimentos, mejorando la claridad del aceite Permite moler a temperaturas más bajas Reduce la necesidad de utilizar técnicas de degradación del aceite, como calentar la pasta o añadir agua, lo que mejora la calidad del aceite Aumenta la capacidad de producción de la planta Reduce los niveles de emulsión en las aguas residuales, que suelen utilizarse para regar los campos cercanos El talco es natural y respetuoso con el medio ambiente, ya que no contamina las aguas residuales. Como el talco es inerte, no afecta a las propiedades químicas de la pasta de aceitunas, ni al color o sabor del producto final. Para esta aplicación recomendamos nuestras calidades de talco Talcoliva, como la gama: Está registrada para su uso como aditivo alimentario conforme a la Directiva Europea 1129/2011 (CE), E553b (Anexo II) Cumple con los criterios de pureza exigidos establecidos en la Directiva europea 231/2012 (CE) Cumple las normas de la FDA de EE.UU. sobre aditivos alimentarios Cumple los criterios de pureza del Codex sobre Sustancias Químicas para los Alimentos, VIII Edición Cumple las normas japonesas sobre aditivos alimentarios, VIII edición