Esta máquina de la serie de modelos Koral ha sido diseñada y desarrollada por los ingenieros de IMPAC con el fin de proporcionar una solución económica integral para un aumento sustancial de la eficiencia en la producción de tartas de capas.
Esta máquina única para la producción de tartas de capas se basa en la eficiencia del trabajo manual, ya que permite que un solo trabajador produzca varias tartas de una sola vez.
En concreto, esta máquina permite producir hasta 8 pasteles redondos por minuto con un solo trabajador
Es fácil programar el número de capas deseadas y el grosor de cada una, a través de una interfaz de pantalla táctil, de modo que durante el esparcimiento de la crema, la máquina determinará la altura y el grosor de cada capa según lo que se haya definido de antemano - el operario de la máquina sólo tiene que esparcir la crema por encima de varios pasteles simultáneamente.
¿El resultado? Tartas perfectas con capas unificadas de glaseado, suaves y uniformes.
Esta máquina permite aumentar la producción de forma significativa y producir tartas de capas perfectas en un tiempo mínimo, reduciendo también los costes de producción, lo que define a esta máquina como la mejor productora de tartas de capas disponible.
> Equipada con control PLC capaz de almacenar hasta 20 programas de producción.
> Fácil de operar con un solo trabajador.
> Fácil de desmontar y limpiar diariamente.
> El número de capas y el grosor de las mismas puede determinarse de antemano, empezando por una y hasta siete capas.
> La máquina puede producir tanto pasteles rectangulares como redondos.
> Alta tasa de producción: hasta 8 pasteles redondos por minuto, dependiendo del modelo de máquina, el número de capas y el nivel de habilidad del operario.
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