Aparato para cortar porciones, fabricado en acero inoxdable y plasticos alimentarios.
La produccion de corte viene determinada por la velocidad de la embutidora.
Se puede acoplar a cualquier embutidora continua o vertical, con porcionador.
Muy fácil de limpiar.
Completamente desmontable.
Presion de trabajo: 6 bar.
Salida de producto, máximo: 120 mm. en redondo, y 100×100 en cuadrado