Prensa para jamón para moldes rectangulares PE series

PRENSA FORMATO RECTANGULAR EN DOS Y TRES DIMENSIONES Para el prensado de jamones y paletas en moldes Capacidad molde 1050mm o 800mm de largo La necesidad de obtener productos totalmente uniformes es un requisito comercial imprescindible. En el loncheado de curados de jamones, paletas, etc. Es de suma importancia un formato preciso para evitar al máximo las mermas generadas en la loncheadora. Nuestro exclusivo diseño del sistema de prensado en moldes es esencial para lograr el mejor resultado con el producto confiriendo una presentación homogénea y permitiendo aumentar los rendimientos en el loncheado. Una vez preparadas las piezas se introducen en la prensa. Presionando simultáneamente dos pulsadores y mediante funcionamiento hidráulico, se acciona un pistón vertical y otros horizontales. Estos comprimen la pieza en ciclos de presión y paro secuenciales permitiendo una compactación uniforme al repartir el trabajo de las sucesivas prensadas por toda la pieza. Al final del proceso y tras la apertura de la compuerta se introducen los jamones o paletas dentro del molde. - Molde rectangular en acero inoxidable de 1050mm o 800mm de largo. - Contramoldes de material plástico técnico. - Accionamiento hidráulico. - Regulación del tiempo de masaje y prensada. - Sistema de seguridad con barreras foto electricas y accionamiento mediante dos pulsadores. - Construida en acero inoxidable AISI-304. -Llenado del molde automatico OPCIONALES -Radiador refrigerador de aceite hidráulico. -Formato molde intercambiable rectangular para paleta.