ESTANTERIA PARA MOLDES
Para el prensado de jamones y paletas en moldes
Capacidad de 60 moldes
La necesidad de obtener productos totalmente uniformes es un requisito comercial imprescindible. En el loncheado de curados de jamones, paletas, etc. Es de suma importancia un formato preciso para evitar al máximo las mermas generadas en la loncheadora. Nuestro exclusivo diseño del sistema de prensado en moldes es esencial para lograr el mejor resultado con el producto confiriendo una presentación homogénea y permitiendo aumentar los rendimientos en el loncheado.
Una vez prensadas y moldeadas las piezas dentro de los moldes se almacenan el las estanterias para su estabilizacion .
- Capacidad de 60 moldes de 900 mm de largo.
- Con sistema de fijacion de moldes.
- Construida en acero inoxidable AISI-304.