Evaporador de película cayente

de procesopara la industria agroalimentaria

EVAPORADOR DE PELÍCULA DESCENDENTE CONCENTRAR LOS PRODUCTOS MANTENIENDO LOS AROMAS Adecuados para los tratamientos más delicados, como las manzanas y los cítricos, los evaporadores de película descendente de efecto múltiple representan la solución ideal para la concentración de jugos de baja viscosidad y clarificados. Completamente fabricados en acero inoxidable, generalmente están acoplados a sistemas de recuperación de aromas capaces de condensar los vapores producidos durante la fase de concentración, con el fin de recuperar la parte más aromática que de otro modo se perdería. A los evaporadores de película descendente se aplica generalmente un exitoso sistema mecánico de recompresión de vapor MVR, con el fin de reducir significativamente el consumo de energía.