Moldeadora de productos alimentarios GMM-2

ajustablepara la industria alimentaria

Nuestra empresa es el distribuidor oficial de varios fabricantes rusos líderes de equipos de confitería en la Unión Europea. Representamos máquinas herramientas y líneas industriales y unidades tecnológicas en las que se combinan soluciones probadas con desarrollos innovadores. Al mismo tiempo, los precios de los equipos le sorprenderán gratamente. La máquina moldeadora de pan de jengibre GMM-2 está diseñada para formar piezas de trabajo de masa de pan de jengibre (avena) u otra masa cercana a ella en sus propiedades prensándola con rodillos ondulados a través de cabezales troqueladores de varias configuraciones y luego cortando los haces de masa en piezas de trabajo individuales mediante un mecanismo de corte de cordel. Se utiliza en los talleres de confitería de panaderías y fábricas de confitería de capacidad media en la producción de pan de especias, galletas de avena de diversas fórmulas redondas y ovaladas, galletas "Avena", "Mosaico", "Folletos", etc. En la configuración básica, viene con una matriz para pan de jengibre y galletas de avena (troqueles redondos). Por encargo separado, la máquina puede equiparse con matrices para la fabricación de pan de especias y galletas de diversas formas. Juego completo En la configuración básica, se suministra con una matriz para pan de especias y galletas de avena (matrices redondas). Bajo pedido aparte, la máquina puede equiparse con matrices para la fabricación de pan de especias y galletas de diversas formas. La máquina está equipada con tres accionamientos ajustables individualmente: - para la rotación de los rodillos de la estación de dosificación - para el corte del hilo - para el movimiento de la bandeja El cabezal dosificador consta de tres rodillos, lo que le permite trabajar tanto con variedades de masa duras (pan de especias, avena) como más blandas (galletas de mantequilla cortadas con hilo).