Picadora industrial manual TCS 130-150

con ruedasde carne

Potentes picadoras industriales de alimentación manual adecuadas para procesar varios tipos de carne. La amplia bandeja permite preparar el producto y facilitar su alimentación. La máquina también puede estar equipada con 2 cuchillas y 2 placas de agujeros que funcionan con el sistema de molienda "exterminador" de Iozzelli (las cuchillas giran dos veces más rápido que el tornillo de molienda): de esta manera también es posible procesar fácilmente la corteza, así como picar la carne para embutidos finamente molidos como la mortadela. Un perno de cuchillas corto permite utilizar estas máquinas como una picadora estándar con cuchillas que giran a la misma velocidad que el tornillo de molienda.