CAPACIDAD
Altura de la bandeja 65 mm - 9 (GN1/1 o 600x400 mm)
Altura de la bandeja 40 mm - 12 (GN1/1 o 600x400 mm)
Altura de la bandeja 20 mm - 18 (GN1/1 o 600x400 mm)
DIMENSIONES
Anchura - 790 mm
Profundidad - 971 mm
Altura - 1595 mm
DATOS ELÉCTRICOS
Potencia máxima absorbida - 2,9 kW
Corriente máxima absorbida - 5,2 A
Tensión - 400V-50Hz (3N+PE)
RENDIMIENTO POR CICLO
de +90°C a +3°C - 30 kg
de +90°C a -18°C - 30 kg
CARACTERÍSTICAS
Sanigen®
El sistema de higienización patentado por Irinox, higieniza cada parte de la cámara, incluso las zonas de difícil acceso para la limpieza (por ejemplo, el evaporador, etc.).
Multirack®
El exclusivo rack de bandejas regulable de Irinox sirve para modificar la distancia entre bandejas cada 20 mm, según el grosor de los alimentos, y para aprovechar todo el rendimiento en kg de MultiFresh®..
Gas refrigerante
Los equipos de refrigeración de MultiFresh utilizan el gas refrigerante R452A. Este gas ecológico se emplea en equipos de refrigeración de última generación, es altamente eficiente y no contribuye al efecto invernadero causado por el agotamiento de la capa de ozono..
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