Reactor de proceso

multifuncionalpara productos alimentarioscalefactor

La desodorización es un proceso de la purificación que limpia olores y los edulcorantes en los aceites vegetales y animales. En el tratamiento químico, los complementos del olor y del sabor tales como compuestos de carbonyl, hidrocarburos y ácidos grasos libres en aceite, así como compuestos y pesticidas volátiles, se limpian mediante el uso del aire y del vacío. Para esto, el vapor se inyecta en el aceite que se seca y se calienta a 200 °C. Puesto que este proceso requiere 8 a 12 kilogramos de vapor de agua por la tonelada de aceite, el proceso tarda 20 a 60 minutos y consume alta energía. La desodorización en el tratamiento físico se realiza semejantemente en muchos pasos, incluyendo retiro ácido distillative. Las temperaturas altas en el final del olor reducen los tocoferoles positivos en términos de alimentos y la cantidad de ciertas partículas deseadas en el aceite. En este campo, Isımsan desarrolla las soluciones que permiten un tratamiento protector del aceite con temperaturas de proceso variables en un proceso complejo del vacío. El diseño se adapta a las necesidades específicas del cliente. Así, podemos integrar sistemas de diseño especiales en su fábrica.