ITECA es capaz de realizar grandes líneas automáticas para la producción de taralli, tanto leudados como cocidos, tanto extrusionados como laminados. Dependiendo del tipo de taralli que nuestro cliente desee producir, nuestra oficina técnica procederá a estudiar y ajustar la planta con el fin de lograr el máximo rendimiento de producción optimizando los procesos y reduciendo los desperdicios.
Además, ITECA estudia plantas para la producción de palitos como pretzels y palitos con baño de soda y varios tipos de aperitivos salados. La forma, los pesos y las dimensiones del producto se deciden de acuerdo con el cliente.
Dentro de esta rama de líneas industriales, podemos mencionar finalmente las plantas para la producción de thins, hechos de finas capas crujientes de pan tostado.
CAPACIDAD
250 - 4.000 KG/H
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