La seguridad alimentaria y la calidad general del producto dependen en gran medida del estado de su equipo de procesamiento. Si no están impecablemente limpios, puedes obtener resultados muy desagradables.
JBT sabe que su atención está puesta en crear productos seguros. También somos conscientes de que los rigores del procesamiento de productos pueden ensuciar su maquinaria en poco tiempo.
Además, no es ningún secreto que desinfectar adecuadamente su equipo de forma regular puede ser una tarea difícil y costosa. Esta tarea, que requiere mucho tiempo y que a menudo debe realizarse cada noche, puede llevar a varios empleados varias horas.
Con la amplia gama de soluciones de limpieza in situ (CIP) sanitarias e industriales de JBT, muchas de estas preocupaciones se convierten en un recuerdo lejano. Nuestros sistemas, depósitos y unidades CIP hacen que la creación de una línea de producción segura e higiénica sea sencilla y rentable.
Dicho esto, apreciará nuestro innovador equipo automatizado de limpieza in situ porque:
Reduce el tiempo de limpieza, la mano de obra y los costes
Permite un proceso de desinfección automatizado que es más reproducible que la limpieza manual
Combina los ciclos de lavado automático y manual, proporcionando una limpieza mejor y más segura
Reduce los daños mecánicos del equipo
Apoyar una calidad de producto más consistente
Le ayuda a realizar una operación más ecológica y sostenible
Reduce los costes de producción al reutilizar y reciclar el agua, los productos químicos de limpieza y el condensado de la caldera
Puede aplicarse a sistemas de uno o varios depósitos, con o sin base común