La máquina está diseñada para laminar y laminar las porciones de masa para rollos en forma de media luna, bastones e incluso pan de trigo.
Ventajas
Rollos cromados duraderos.
Amplia gama de pesos desde 30g hasta 1000g.
Posibilidad de laminado de porciones (por ejemplo, fondo de pizza) tras el aislamiento de la alimentación por rodillos.
Bandas de limpieza especiales, rodillos cromados.
La carcasa está hecha de aluminio fundido uniforme.
Se utilizan topes de fuga especiales para los rodamientos.
Cuando abra las cubiertas, la máquina se detendrá inmediatamente.
Funcionamiento
Después de la puesta en marcha de la máquina de acuerdo con las instrucciones de servicio, tiramos las porciones de masa sobre la cinta transportadora (las porciones que se redondearon en el divisor de bollos y redondeadas dan después de rodar formas más regulares).
En el otro lado de la máquina obtenemos rollos laminados en forma de media luna.
Cuando volvemos a colocar la placa trasera, podemos dirigir los rollos en forma de media luna a la recepción desde el lado del personal de servicio.
Cuando cambiamos la alimentación de energía podemos usar la máquina para laminar la masa.
---