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1. Aperitivo de almidón frito
El snack frito de almidón es uno de los snacks fritos más populares del mundo. Los principales materiales para este tipo de alimentos son el almidón, como el almidón de maíz, la fécula de patata, etc. Los aperitivos de fécula frita tienen las ventajas de ser crujientes, de tener una gran sensación de moldeado, de tener un buen efecto de moldeado (buen efecto 3D), de poder hacer aperitivos de diferentes formas, etc. Las formas de los snacks de almidón frito son muy variadas, como viruta, escama, tubo, corneta, tornillo, concha, animal, número, letra, etc. El sabor puede ser controlado por el usuario por diferentes poblaciones y mercados objetivo.
2. Muestras de aperitivos de almidón frito introducción
2.1 Materias primas: almidón de maíz, almidón de patata, harina de trigo, harina de arroz, harina de maíz, azúcar, sal, aceite de palma, cacao en polvo, salvado de trigo, vitaminas, minerales, colorante alimentario, etc.
2.2 Humedad: la humedad no es superior al 10%.
2.3 Formas: viruta, escama, tubo, corneta, tornillo, concha, animal, número, letra, etc.
2.4 Tamaños: (1) Diámetro: hasta 10mm(2) Longitud: definida por el usuario (3) Anchura: depende del molde en la extrusora.
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