La gama de máquinas Champion es completamente manual (tamaños pequeños y medianos) y puede producir hasta 400 conchas por hora, dependiendo del diámetro y la profundidad. Las capacidades más altas se pueden alcanzar con máquinas semiautomáticas de la gama John Hunt con capacidades de hasta 2400 cáscaras por hora. Las máquinas manuales son fáciles de usar, por lo que incluso el personal no cualificado puede llevar a cabo las operaciones de bloqueo. El cambio de troqueles, para diferentes formas o tapas de tarta, se puede realizar rápidamente y no requiere ningún conocimiento especializado.
Una amplia variedad de troqueles están disponibles para su uso con máquinas manuales o semiautomáticas, de modo que se puede hacer una variedad infinita de formas y tamaños de productos de pastelería o pasteles. Las matrices de proceso caliente calentadas eléctricamente se cargan por resorte para evitar que se "peguen" los contenedores en la operación de bloqueo.
Para mejorar la presentación de los productos y, al mismo tiempo, aumentar la producción, hemos diseñado una serie de instalaciones económicas pero realmente útiles que se pueden añadir a las máquinas estándar.
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