Marmita basculante con agitador en la parte superior de la maquina
Agitador extraible
Fabricacion enteramente en acero inoxidable
Cuba en acero inoxidable AISI 316
Capacidad desde 30 hasta 350 litros
Basculamiento motorizado (con motoreductor o hidraulico) salvo modelo 30 litros
potencia desde 6 hasta 36 Kw
programacion recetario.
material electrico de primera calidad
Sistema electronico de control de tiempo, temperatura y velocidad de agitacion mediante teclado tactil.
provista de ruedas y pies de apoyo
alimentacion electrica 400 V
Fuente de calor (aceite termico)
ideal para = salsas, cremas, sopas , masas de croquetas, boloñesas , etc.