Peladora de pescado automática

para doradapara pescadillas

Disponemos de máquinas peladoras robustas y fáciles de manejar. Éstas están diseñadas para pelar filete de pescado de los distintos tipos de pescado y cefalópodos, tales como: Bacalao Merluza Eglefino Trucha Salmon Dorada Lubina Rodaballo Platija Redfish Pota Poton Sepia etc. El proceso de pelado comienza cuando el filete es colocado con la piel hacia el rodillo y, mediante un corte por cuchilla, se separa la piel de la carne. Gracias a la tecnología del sistema de corte nuestras máquinas, conseguimos una gran precisión apreciada por nuestros clientes y consumidores. Requerimiento de 1 operario. Producción aproximada de 40 a 120 filetes/minuto. Materiales empleados: Acero inoxidable, plásticos y demás materiales homologados sanitariamente.