Las máquinas desolladoras están diseñadas para pelar los distintos tipos de pescado plano y de piel dura, así como filetes, tales como:
Raya
Platija
Rodaballo
Gallo
Bacalao
Merluza
Salmon
etc.
Durante el proceso de desollado, el pescado es arrastrado mediante un rodillo dentado hacia una cuchilla. A continuación, un segundo rodillo o sistema de limpieza, evacua las pieles.
Nos diferencia la gran precisión que se obtiene con nuestro innovador sistema de corte además de la robustez y facilidad de manejo de nuestras máquinas.
Requerimiento de 1 operario.
Producción aproximada de 30 a 50 pescados/minuto.
Materiales empleados: Acero inoxidable, plásticos y demás materiales homologados sanitariamente.