Sistema de supervisión de temperatura MyFoodCheck

de mediciónde alarmaportátil

MyFoodCheck simplifica las operaciones de medición de temperatura realizadas por el termómetro conectado a Bluetherm One. La lectura de los valores transmitidos por Bluetherm One permite tomar decisiones rápidas en caso de que se superen los umbrales establecidos. Permite controlar y gestionar el control de la temperatura de los alimentos desde su recepción hasta el plato: * la entrega * el mantenimiento caliente/frío * el enfriamiento/recalentamiento * el almacenamiento * la cocina En el caso de temperaturas no conformes, se propone una lista de acciones correctivas. Los datos recogidos en la aplicación se sincronizan automáticamente, se guardan y se pueden buscar en cualquier momento en la plataforma JRI Mysirius en el módulo "FOODCHECK". En caso de tomas de temperatura con un termómetro convencional, los valores pueden ser introducidos manualmente en la aplicación. El módulo "FOODCHECK" permite acceder a la administración y configuración de umbrales de alerta, productos, acciones correctivas, unidades de monitoreo y proveedores. Es posible exportar los datos en informes PDF y archivos CVS y generar registros de auditoría. Para utilizar la aplicación MyFoodCheck, es necesario 1- Suscribirse a JRI MySirius incluyendo el módulo "FOODCHECK 2- Descargar la aplicación móvil gratuita* 3- Comprar una o más sondas BlueTherm