Aplicación móvil de supervisión MyFoodCheck

de mediciónde gestiónde visualización

La aplicación móvil MyFoodCheck está dedicada a las operaciones de control de temperatura impuestas por los procedimientos APPCC Simplifica las operaciones de medición de temperatura realizadas por el termómetro conectado Bluetherm One. La lectura de los valores transmitidos por Bluetherm One permite tomar decisiones rápidas en caso de superación de los umbrales establecidos. Permite controlar y gestionar el control de la temperatura de los alimentos desde la recepción hasta el plato: - entrega - mantenimiento en caliente/frío - refrigeración/recalentamiento - almacenamiento - cocción En caso de temperaturas no conformes, se propone una lista de medidas correctoras. Los datos recogidos en la aplicación se sincronizan automáticamente, se guardan y se pueden consultar en cualquier momento en la plataforma JRI Mysirius en el módulo "FOODCHECK". En caso de tomas de temperatura con un termómetro convencional, los valores pueden introducirse manualmente en la aplicación. El módulo "FOODCHECK" permite acceder a la administración y configuración de umbrales de alerta, productos, acciones correctivas, unidades de control y proveedores. Es posible exportar datos en informes PDF y archivos CVS y generar registros de auditoría. - Ahorra tiempo y aumenta la productividad - Reduce el riesgo para sus clientes - Crea registros digitales detallados que le protegerán de litigios - Se asegura de estar siempre preparado para las inspecciones - Informes semanales en PDF y registros de auditoría