Prensa para queso vertical

hidráulicade pasta durade acero inoxidable

La cassettepress patentada de Kalt está diseñada para operaciones de uno o varios lotes. La cuajada se introduce automáticamente en los moldes redondos o cuadrados, se prensa suavemente y se descarga de los moldes a una cinta transportadora para su tratamiento posterior. Es difícil ser más eficiente que esto: Un empleado por turno es todo lo que se necesita para ejecutar todo el proceso de porcionado y prensado de queso con la prensa de cassette Kalt totalmente automática y para limpiar a fondo toda la planta después de varios lotes. Sin embargo, la prensa de casetes Kalt no sólo se caracteriza por su gran eficiencia, sino también por su precisión, que permite un llenado sin pérdidas y una gran exactitud de peso en el porcionado. Dado que la planta está diseñada para el funcionamiento por lotes, puede garantizarse una alta calidad constante del producto, así como una estricta separación de lotes y una trazabilidad completa. Estas son algunas buenas razones por las que clientes de todo el mundo confían en la prensa de casetes Kalt.