Ahumador de un solo camión para pequeñas empresas.
De un vistazo:
sistema de circulación de aire horizontal para productos en posición tumbada
generación de humo separada y regenerativa totalmente automática para el humo de serrín, el humo de fricción y el humo líquido
todo tipo de procesos de ahumado: ahumado en caliente, ahumado intensivo, ahumado en frío
varios métodos de calentamiento disponibles: eléctrico, gas, aceite, vapor
posibilidad de carga extremadamente alta del camión de humo (hasta 38 estaciones)
diseño modular y tamaños individuales: desde el monocarril hasta el multicamión-cámara de ahumado para la producción industrial
piso transitable
fácil de limpiar con un sistema de limpieza de espuma integrado
drenaje inferior integrado
control por microprocesador, procesos fiables y repetibles
fácil de instalar in situ
respetuoso con el medio ambiente y económico gracias a la moderna tecnología JET SMOKE
batería de refrigeración de serie
datos técnicos:
dimensiones: 170 xm ancho x 106 cm profundidad x 224 cm altura
consumo de energía: electricidad 23,8 kW
tamaños de camiones de humo: 101 x 91 x 150 cm
longitud de la culata: 90 cm
capacidad del camión de ahumado: 130 kg según el tipo de producto
Reservado el derecho a modificaciones técnicas.
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