La peladora de salchichas automática ASP-3000 está destinada a productores que necesitan una elevada producción de pelado de salchichas. Su productividad es de hasta 300 metros/minuto.
La peladora de salchichas ASP 3000 está diseñada para realizar un corte longitudinal por el largo de la cobertura del producto a pelar y gracias a su sistema de succión, la cobertura es extraída de forma automática y conducida hasta un depósito de recogida anexado a la máquina.
CARACTERÍSTICAS de la peladora de salchichas ASP-3000:
- Alta productividad, hasta 300 metros/ minuto.
- Invisibilidad del corte en el producto.
- Control y regulación del suministro de vapor.
- Nula agresión del producto procesado.
- Cortina de aire anti-quemadas producidas por el vapor.
- Muy fácil ajuste, regulación, y cambio de las cuchillas.
- Diseño higiénico, acumulador de tripa sin rincones y de fácil limpieza.
- La peladora de salchichas/embutidos ASP-3000 puede ser configurada:
· Con gestión del vapor.
· Con conexión al suministro de vapor de la fábrica.
· Con generador de vacío autónomo o enlace de conexión al suministro de vapor de la fábrica.