Proporción de carga 65-80% del volumen total, 70% óptimo
Material del recipiente cuerpo de vidrio y tapa de acero inoxidable.
La alta proporción: 2:1-3:1
Método de mezcla: Accionamiento magnético desde abajo, sin sello mecánico
Método de esterilización: esterilización externa Autoclavable
Sistema de control: PLC Siemens, control de computadora táctil LCD industrial, los parámetros se pueden configurar para almacenar, se pueden conectar de forma remota a la computadora a través de la interfaz USB, los datos
Sistema de agitación
remo agitador de alta potencia, remo antiespumante; Máquina eléctrica de CA: variación infinita de velocidad; rpm en el fermentador:
70~12 00rpmt1%. La altura del remo agitador también se puede ajustar.
Detección y control de temperatura.
Calentar mediante tanque de agua termostático y circular mediante bomba de circulación (Grundfos, Dinamarca), control automático (agua de refrigeración+5 °C) ~ 65 °C ÷ 0.1 °C, sonda de temperatura (EE. UU.)
Detección y control del pH
2.00-12.00÷0.05pH, autocontrol añadiendo ácido y base, sensor de pH (Mettler, Suiza) y cable de protección (Mettler, Suiza).
Fermentador autocontrolado con bomba peristáltica.
Detección y control de DO
0-150$3% que muestra una precisión de 0.1%, sensor (Mettler, Suiza) y cable de blindaje (Mettler, Suiza)
Control de alimentación
El fermentador utiliza una bomba peristáltica (más larga) para agregar materiales.
Control antiespumante
Probado por Sencor y antiespumante añadido mediante bomba peristáltica.
Control de admisión (aire): rotámetro de control manual