Material: Acero inoxidable 316L
La alta relación: 5:1
Detección y control de temperatura.
Calentar mediante tanque de agua termostático y circular mediante bomba de circulación (Grundfos, Dinamarca), control automático (agua de refrigeración+5 °C) ~ 65 °C + 0.1 °C, sonda de temperatura (EE.UU.)
Detección y control del pH
2.00-12.00+0.05pH, autocontrol añadiendo ácido y base, sensor de pH (Mettler, Suiza) y cable de protección (Mettler, Suiza).
Fermentador autocontrolado con bomba peristáltica.
Detección y control de DO
0-150÷3% que muestra una precisión de 0.1%, sensor (Mettler, Suiza) y cable de protección (Mettler, Suiza)
Control de alimentación
El fermentador utiliza una bomba peristáltica (más larga) para agregar materiales.
Control antiespumante
Probado por Sencor y antiespumante añadido mediante bomba peristáltica.
detección y control de presión
Control de presión: medidor de presión y pantalla digital y control remoto digital, control de presión