Cámara de fermentación mini

La fermentación en estado sólido [SSF] se ha considerado recientemente como la más barata y más respetuosa con el medio ambiente en comparación con la fermentación líquida sumergida [SLF] en la producción de productos industriales de valor añadido como enzimas, biocombustibles y similares. Se han resumido los méritos y deméritos de la SSF y la SLF. Se han destacado los principales microorganismos que ocupan una posición central en la consecución de procesos SSF absolutos. Se ha abordado el proceso típico y las características de producción de un biorreactor seleccionado dentro del concepto de SSF. Se ha informado de las aplicaciones del proceso en diversos sectores económicos, como la fermentación industrial, la industria agroalimentaria y el control medioambiental. El objetivo de esta revisión es recopilar la literatura dispersa sobre el estado actual de la técnica de SSF, sus ventajas y desventajas en relación con SLF y sus diversas aplicaciones. Sistemas de descarga de cajones multicapa, sistema de presión de impulsos